살구의 효능

 

 

살구의 효능

 

 

 

 

중국 북부가 원산인 살구는 식용과 약용으로 세계 각처에서 재배되고 있다.

 

열매는 둥근데 누렇게 익으면 그 안에 든 씨앗은 엷은 적갈색의 껍질로 싸였으며 눌려있는 평평한 모양으로 한의학 이름으로는 행인(杏仁)이라고 한다.

 

살구의 성분상 특성을 보면 유기산으로 구연산과 사과산이 비교적 많아 1.5 ~ 3.5%나 들어있다.

 

구연산과 사과산은 신진대사를 도와주는 효과가 있어 체력이 감퇴할 때 크게 도움을 준다.

 

또한 비타민A가 풍부한 것도  특징이다.

 

살구씨 즉 행인에서 행인수를 만들어 거담제로 양의에서 이용해 왔는데 한방에서는 씨앗 전체를 이용한다. 행인에는 지방이 35%,아미그달린이라는 성분이 약 3% 들어있어 약효를 내는 것이다.

 

이러한 행인의 약효를 살펴보면 약성본초에서는 [행인은 복비불통(腹痺不痛), 발한(發汗)을 다스리고 ,온병(溫病), 각기, 기침, 천식 등을 다스린다. 천문동(天門冬)을 넣고 달이면 심폐를 윤(潤)하게 하며, 소젖에 타서 탕을 만들면 성기(聲氣)를 윤하게 한다.] 라고 적고 있다.