지방을 분해하는 세모가사리 칼국수
세모가사리를 이용한 소금에 대해서 언급이 되었는데 이 소금을 만드는 레시피는 따로 언급이 되어있지 않아서 적지를 않았습니다.
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세모가사리 효능
해조류 종류가 굉장히 많은데, 그런데 유일하게 세모가사리만 지방을 분해하는 효능을 가지고 있습니다.
세모가사리는 해조류이기 때문에 기본적으로 염도를 머금고 있습니다. 그래서 가장 중요한것은 염도를 머금고 있는 세모가사리를 물에 불려서 최대한 염도를 빼서 섭취하는것이죠.
+ Tip 삶고나서도 쫄깃한 면 만들기
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